Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Especias, salvia, planta.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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7.96 g
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7.96%
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La energía (calorías)
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315 kcal
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Energía (julios)
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1317 kJ
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Proteína
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10.63 g
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10.63%
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lípido total (grasa)
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12.75 g
|
12.75%
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Ceniza
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7.95 g
|
7.95%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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60.73 g
|
60.73%
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Fibra, dietética total
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40.3 g
|
40.3%
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Azúcares, total de
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1.71 g
|
1.71%
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Calcio, Ca
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1652 mg
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1.65%
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Hierro, Fe
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28.12 mg
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0.03%
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El magnesio, Mg
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428 mg
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0.43%
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El fósforo, P
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91 mg
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0.09%
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Potasio, K
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1070 mg
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1.07%
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Sodio, Na
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11 mg
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0.01%
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Zinc, Zn
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4.7 mg
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Cobre, Cu
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0.757 mg
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El manganeso, Mn
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3.133 mg
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El selenio, Se
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3.7 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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32.4 mg
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0.03%
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tiamina
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0.754 mg
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Riboflavina
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0.336 mg
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La niacina
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5.72 mg
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0.01%
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La vitamina B-6
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2.69 mg
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El folato, el total de
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274 µg
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Ácido fólico
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0 µg
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El folato, comida
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274 µg
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El folato, DFE
|
274 µg
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La colina, el total de
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43.6 mg
|
0.04%
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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295 µg
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retinol
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0 µg
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Caroteno, beta
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3485 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
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109 µg
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La vitamina A, IU
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5900 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
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1895 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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7.48 mg
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0.01%
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
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Vitamina D
|
0 IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
1714.5 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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7.03 g
|
7.03%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.71 g
|
0.71%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.76 g
|
0.76%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.3 g
|
0.3%
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.72 g
|
0.72%
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.15 g
|
3.15%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.25 g
|
1.25%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.87 g
|
1.87%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.12 g
|
0.12%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.75 g
|
1.75%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.76 g
|
1.76%
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18: 2 indiferenciada
|
0.53 g
|
0.53%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.23 g
|
1.23%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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0 mg
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Los fitoesteroles
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244 mg
|
0.24%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
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Cafeína
|
0 mg
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teobromina
|
0 mg
|
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